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#秋日生活打卡季#

今日，当我沉醉于校园内甜甜的桂花香时，手机上收到一条信息：【菜鸟驿站】您的韵达包裹已到无锡惠丰苑二期60-18门店，请21:00前凭1-5-4011取，驿站安全保管，扫码快捷取件。我不禁纳闷，最近我没买东西啊？正在我疑惑不解时，先生电话来了：“你收到快递信息了吗？我同学给我寄了20斤板栗。”原来如此。

先生1996年毕业于江南学院，大学同学多是无锡一城二市即无锡城区和宜兴市江阴市人。邮寄板栗的何同学就是宜兴市太华镇人。宜兴太华镇多山地，盛产板栗。板栗在宜兴又叫大栗，据说它起源于山中的野生毛栗树，从唐代开始经过经过人工嫁接，使其果实比毛栗大了几十倍，因而得名。

先生和何同学，在大学里就交往甚密。毕业后虽然天各一方的工作生活，但也一直互相联系。人到中年后联系加深，每年春天先生会带着一帮高中同学去何同学家挖笋，吃农家饭，买笋干。

每年丹桂飘香，秋天来临，何同学也总是不忘同学情谊，邮寄板栗。

晚上下班后，我拿了沉重的快递。先生的姐姐姐夫闻讯赶来帮忙处理大栗。我特意网上购买了剥栗神器，他们夫妻互相配合，一人把大栗放到剥栗器上，一人用力按压剥栗器，很快一个大栗上留下深深的十字划口。不到半小时一大盆大栗加工好，我把它放进烤箱205度上下火，烤25分钟。房间里弥漫着大栗香，拿出烤盘，一粒粒大栗在开口朝我笑呢。我迫不及待地拿出一粒，双手左右不停地倒腾，用嘴一个劲地吹气，等栗子不再滚烫后，剥了栗壳，放到嘴里尝一尝，酥软甜糯，香甜可口。

先生说：“我同学朋友圈里烧的电饭煲大栗，看起来也不错。”既然先生下指令，我照做就好。我把大栗放进电饭煲，加入少许水，水位大概是大栗的一半，再倒入适量色拉油和冰糖，搅拌一下，盖上电饭煲，按下烧饭键即可。大概30分之钟后，电饭煲版糖油大栗出锅。我尝了一下，比烤箱的湿润一点，口感还要甜糯。

一家四口齐心协力迅速把开口的大栗剥成一大盆大栗肉，准备放进冰箱冷冻，等待来日大栗烧粥、大栗烧鸡，大栗炖汤……

今年何同学还给先生加了个任务，微信朋友圈推销大栗。由于我们经常跟先生高中同学去宜兴游玩品尝农家菜 ，采大栗。先生的同学一看先生朋友圈发出的大栗，好几个人马上微信联系购买，1天时间已经推销出去200多斤大栗了。

板栗总苞球形，外面生尖锐被毛的刺，内藏坚果2-3粒，成熟时裂为4瓣。坚果深褐色，成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，密时全遮蔽壳斗外壁，疏时则外壁可见，壳斗连刺径4.5-6.5厘米，坚果高1.5-3厘米。大栗看起来很不起眼，但是营养丰富，药用价值高。大栗具有健脾养胃、补肾强筋的功效，有治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等病证的作用。大栗可以缓解吐血衄血、便血等血证，具有止血的作用。大栗中含有核黄素和维生素B2，具有治疗小儿口舌生疮和成人口腔溃疡的作用，并能促进皮肤、指甲、毛发的生长，提高视力，减轻眼疲劳。大栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，具有防治高血压、动脉硬化、冠心病、骨质疏松等疾病的作用，还能增强机体免疫力，健脑，抗衰老，延年益寿。

丹桂飘香时，同学情谊真，大栗味正浓。既然大栗的功效这么多，那就让我们乘着大栗上市，“日啖大栗三十颗，不辞长做宜兴人”吧。秋日里让我们尽情地享受它的美味，为冬日储备一个更加健康的身体吧！

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